公司介紹
富平縣美可高特乳業有限公司
富平縣美可高特乳業有限公司創建于2005年，工廠位于莊里鎮永安村，是集羊奶產品研發、生產、銷售為一體的現代化企業。產品涵蓋全脂羊奶粉（富平羊奶粉、有機純羊奶粉）、配方羊奶粉、液態羊奶等系列羊乳制品，是陜西省農業產業化經營重點龍頭企業。
公司通過了ISO9001質量管理體系、乳制品HACCP認證有機產品認證，公司實行全產業鏈式經營并一直提倡以綠色健康持續發展為主旨。企業秉承“專心、專注、專一，只為一杯好羊奶的”經營服務理念，致力于奶山羊產業的良性發展。
2022年5月20日，年產5000噸的干濕法復合工藝羊奶粉生產線投產運行，該項目日處理鮮奶能力為200噸，按照嬰幼兒配方奶粉生產的要求，進行車間功能區的設計和建設，工藝技術和設備達到國外先進水平。該項目被列入陜西省關鍵核心技術產業化第二批次“揭榜掛帥”項目，與陜西科技大學食品與生物工程學院合作，研發改善記憶力、增強免疫力及促進生長發育等益生菌和益生元羊乳制品生產關鍵技術8項；開發出適宜中老年、女士和學齡兒童的功能性益生菌、益生元乳產品10種以上。
2023年12月，年產10000噸的液態奶生產線項目投產，該項目關鍵工序采用自動化控制，可以生產巴氏殺菌羊奶、發酵型酸羊奶、滅菌型純羊奶和酸羊奶飲品等液態羊奶產品。我們與陜西師范大學張教授團隊合作，解決了純羊奶在超高溫瞬時滅菌處理后，出現的蛋白質沉淀、穩定性差的問題，延長了純羊奶制品的貨架期。
公司乳品檢測中心配備液相色譜質譜連用儀、氣相色譜質譜聯用儀、FCSS120乳成分分析儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等先進的檢測設備，擁有2個萬級微生物檢測室，具備乳制品全項目自行檢驗能力。
公司將以先進智能化的生產設備為基礎，以科技創新為企業發展的驅動力，把公司發展成為一個科技型智能化的羊乳加工企業。
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